Cholesterol

Kolesterol adalah sejenis lemak yang diproduksi oleh hati dan sel-sel lainnya. Kolesterol banyak terkandung didalam produk berbahan dasar susu, telur dan daging. Tubuh membutuhkan kolesterol untuk agar dapat berfungsi dengan baik, contoh, membran sel membutuhkan kolesterol untuk memproduksi hormon, vitamin D dan asam empedu untuk mencerna lemak. Jika kadar kolesterol dalam tubuh terlalu banyak, akan berbahaya bagi kesehatan jantung

High Cholesterol

Jika kadar kolesterol tinggi, artinya ada begitu banyak lemak didalam pembuluh darah sehingga darah menjadi sulit mengalir di dalam arteri. Jantung akan kekurangan oksigen, meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke.

 

Symptoms

Kolesterol tinggi tidak menunjukan gejala apapun.

Causes

Kolesterol dibawa melalui darah dan melekat pada protein. Kombinasi kolesterol dan protein, disebut dengan lipoprotein. kenali tipe kolesterol dan kandungannya, yaitu :

·         Low-density lipoprotein (LDL), sering dikenal sebagai kolesterol jahat, karena menyebabkan timbunan plak di dinding pembuluh darah.

·         Very-low-density lipoprotein (VLDL) adalah tipe lipoprotein yang paling banyak mengandung trigliserida, sejenis lemak yang melekat pada protein didalam darah. VLDL menyebabkan LDL dalam darah membesar, akibatnya pembuluh darah menyempit.

·         High-density lipoprotein (HDL), sering dikenal sebagai kolesterol baik, fungsinya untuk 'membersihkan' kolesterol jahat dari darah.

Beberapa penyebab lain kolesterol tinggi adalah : Banyak mengkonsumsi makanan tidak sehat (berlemak), obesitas, jarang beraktivitas dan sebagai dampak dari penyakit lain (misalnya hipotiroid).

Risk Factor

Faktor pemicu kolesterol tinggi adalah :

·         Rokok

Rokok menyebabkan kerusakan pada dinding pembuluh darah, sehingga memperparah penimbunan lemak. merokok juga menurunkan kadar kolesterol baik.

·         Obesitas.

·         Diet yang buruk.

Terlalu banyak mengkonsumsi daging merah dan produk berbahan dasar susu.

·         Jarang berolahraga.

·         Tekanan darah tinggi dan diabetes.

Complications

Komplikasi yang mungkin terjadi adalah :

Aterosklerosis. Akumulasi dan penumpukan kolesterol pada dinding arteri (plak), akibatnya, sirkulasi darah berkurang, yang dapat menyebabkan : 

·         Nyeri pada bagian dada (angina).

·         Sakit jantung.

·         Stroke.

Diagnosis

Disarankan untuk mengukur kadar kolesterol dan mengecek jantung.

Prevention

Untuk mencegah kolesterol tinggi, disarankan untuk :

·         Diet (memperbanyak buah dan sayuran segar, mengurangi asupan garam).

·         Mengurangi berat badan.

·         Olahraga teratur.

·         Berhenti merokok.

Lemak Trans

 

Apa yang membuat crackers dan ayam goreng favorit Anda menjadi lebih gurih dan crispy? Jawabannya adalah trans fat.

Trans fat atau yang biasa disebut dengan lemak trans, memang dapat membuat makanan menjadi bertekstur, terasa lebih enak dan memberikan energi, tapi sangat berbahaya bagi kesehatan jantung. Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol, memperparah peradangan, menurunkan kadarkolesterol baik dan resiko kanker.

Berikut jenis makanan yang mengandung sangat banyak lemak trans :

Semua makanan yang di goreng (terutama kentang, ayam), kue pie, margarin, pancake, waffles, es krim, non dairy creamer, popcorn dalam kemasan, daging, biskuit, crackers, makanan beku dancreamy, makanan dalam kemasan (sudah diproses).

Jika Anda ingin hidup sehat, sangat disarankan untuk menghindari makanan kaya lemak yang disebut diatas. Anda dapat melihat kadarnya pada kemasan dan jika Anda makan di restoran, yang pastinya tidak ada informasi  mengenai kadar lemak tersebut, cukup makan setengah porsinya saja. Atau, makanlah sayuran atau buah terlebih dahulu, sebelum menyantap hidangan berlemak Anda.

  

Pemicu Gangguan Metabolisme

Metabolic syndrome atau yang sering disebut juga sebagai ‘gugusan’ faktor pemicu penyakit, terdiri dari : kadar gula darah tinggi, tumpukan lemak di sekitar perut, tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol yang tidak sehat. Hal-hal tersebut dapat memicu berbagai penyakit serius pada pembuluh darah dan jantung Anda, seperti diabetes, serangan jantung juga stroke.

Faktor-faktor tersebut dapat bertambah buruk apabila :

·         Usia Anda bertambah.

Resiko akan meningkat mulai usia Anda memasuki dua puluh tahun dan meningkat menjadi dua kali lipat setelah usia Anda enam puluh tahun.

·         Terjadi pembekuan darah atau peradangan.

·         Menderita beberapa penyakit lainnya.

Misalnya lemak hati, batu empedu atau lipodistrofi (yang mempengaruhi pendistribusian lemak).

·         Keturunan.

·         Kadar insulin yang tidak stabil.

·         Obesitas. Terutama di bagian perut.

·      Pola hidup kurang sehat. Gemar makan makanan berlemak dan malas berolahraga.

·         Hormon tidak seimbang.

Metabolic syndrome umumnya tidak langsung menunjukan gejala, jadi untuk memastikannya, Anda harus memeriksakan diri ke dokter. Cegah segera dengan melakukan diet sehat untuk menjaga dan menurunkan berat badan (jika Anda menderita obesitas), kurangi konsumsi garam, berhenti merokok dan rajin berolah raga (tiga puluh menit sampai satu jam per hari).

11 Makanan Penurun Kolesterol

Beberapa makanan lezat berikut telah teruji manfaatnya bagi kesehatan Anda, makanan berikut berkhasiat menurunkan kadar kolesterol. Mungkin Anda dapat mencobanya sebagai makanan sehat pendamping olahraga rutin Anda.

Jeruk. Jeruk mengandung zat yang disebut dengan pektin. Sama seperti jenis serat larut lainnya, pektin dapat membentuk massa yang melekat pada perut dan menahan kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh sebelum diserap ke dalam aliran darah. Selain memiliki kandungan serat, juga terdapat vitamin C, folat dan potassium.

Oat. Sangat kaya akan serat larut. Oat dapat dijadikan sarapan dan ditambah dengan buah-buahan untuk menambah cita rasa agar tidak hambar, misalnya potongan pisang atau apel. Dapat pula dihancurkan (dijadikan tepung), untuk mengganti tepung biasa, misalnya untuk membuat pancake atau muffin. 

Ikan sardin. Memiliki sangat banyak kandungan omega 3, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan bertindak sebagai anti peradangan. Selain ikan sardin, ikan tuna dan salmon juga kaya akan omega 3. Hindari mengolah ikan dengan menggorengnya. Disarankan untuk mengonsumsi dua porsi ikan tersebut setiap minggunya.

Kacang pistachio. Sebuah studi menyatakan, mengonsumsi satu sampai dua genggam kacang pistachio sehari, selama empat minggu, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Kacang ini juga kaya akan lemak tak jenuh, serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. Kacang-kacangan, juga baik untuk menggantikan protein hewani, yang umumnya mengandung lemak jahat. Pastikan kacang camilan Anda tidak diberikan bumbu tambahan (baik gula maupun garam).

Kacang-kacangan. Selain jenis kacang pistachio, kacang kenari, almond dan sejenisnya (termasuk kacang tanah) juga bisa membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. kandungan omega-3 didalamnya juga bisa membantu memperbaiki kerusakan arteri yang disebabkan oleh penumpukkan lemak.

Minyak zaitun. Dengan mengkonsumsi dua sendok minyak zaitun perhari, akan membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Minyak zaitun bisa digunakan untuk campuran salad sayuran, untuk membubui masakan atau sebagai pengganti mentega.

Tomat. Rajin mengonsumsi tomat amat membantu menurunkan kadar kolesterol. Bisa dimakan langsung ataupun dijus.

Bawang putih. Selain baik untuk menurunkan kadar kolesterol, bawang putih juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit berbahaya lainnya. Cukup konsumsi satu siung bawang putih segar setiap harinya.

Yoghurt. ‘Si asam’ ini bisa membantu mencegah penyerapan kolesterol kedalam darah. pilihlah yoghurt yang plain.

Delima. Buah ini bisa membantu mengurangi penimbunan plak pada arteri.

Teh hijau. Alangkah baiknya, makanan sehat juga dipadukan dengan minuman yang sehat. Teh hijau mengandung zat yang bisa membantu meningkatkan kolesterol baik dan mencegah penumpukkan kolesterol jahat. Pastinya, hindari meminum teh hijau ini dengan tambahan gula.

Untuk menghindari kadar kolesterol kembali meningkat, hindari sering mengonsumsi daging merah, susu berlemak, margarin dan camilan seperti kue dan biskuit manis.

Makanan yang Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol

Ketika seseorang mengalami kondisi dimana kadar kolesterol darahnya meningkat, orang tersebut biasanya akan disarankan untuk mengatur pola makan serta mengurangi bahkan tidak lagi mengonsumsi beberapa jenis makanan tertentu agar kadar kolesterol darahnya tidak naik. Lazimnya, jika ingin sehat, kita harus berusaha agar tidak memakan jenis makanan pemicu lonjakan kolesterol jahat, dan sebaliknya memperbanyak konsumsi makanan bergizi serta makanan yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Ketika mengonsumsi makanan bergizi, Anda bukan hanya mencegah kemungkinan naiknya kadar kolesterol, namun juga dapat menurunkan resiko yang terkait dengan tingginya kadar kolesterol dalam darah, misalnya saja resiko terkena penyakit jantung koroner, penyempitan pembuluh darah serta stroke. Dengan memilih jenis makanan yang tepat, Anda akan terhindar dari berbagai penyakit tersebut dan tentunya memiliki hidup yang lebih sehat.

Makanan untuk Menurunkan Kolesterol

Pada dasarnya, seseorang dengan kolesterol tinggi dianjurkan untuk tidak mengonsumsi makanan yang mengandung kadar lemak jenuh, yang bisa mengakibatkan semakin bertambah tingginya kadar kolesterol jahat di dalam pembuluh darah, yang kemudian bisa mengakibatkan penyempitan pembuluh darah. Akan tetapi, selain menghindari jenis makanan tertentu, Anda juga bisa mengonsumsi makanan yang benar-benar bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah. Beberapa jenis bahan makanan ternyata telah terbukti mampu melakukan hal tersebut. Berikut beberapa di antaranya:

·         Makanan Kaya Omega 3. Omega 3 merupakan zat gizi yang sudah tidak diragukan lagi khasiatnya dalam hal menurunkan efek buruk kolesterol dalam darah. Omega 3 telah terbukti secara ilmiah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan, mencegah pengentalan darah akibat penumpukan kolesterol  dan mengurangi resiko terserang penyakit yang terkait dengan kolesterol tinggi. Makanan kaya Omega 3 antara lain ikan laut seperti salmon dan tuna serta kacang-kacangan seperti almond. Kedua jenis makanan ini tak perlu dikhawatirkan karena merupakan sumber lemak tak jenuh.

·         Sumber Serat. Makanan seperti buah dan sayur beraneka warna serta karbohidrat komplek seperti serealia utuh bisa membantu menurunkan kadar kolesterol, menyehatkan pencernaan serta memberikan suplai nutrisi yang bisa mengurangi resiko stroke, hipertensi dan penyakit jantung koroner. Untuk buah dan sayurnya, pastikan Anda memakan mereka dalam bentuk sesegar mungkin dan pastikan mengonsumsi yang jenisnya berwarna-warni, agar variasi nutrisinya semakin banyak.

·         Teh Hijau. Jenis teh ini telah diteliti memiliki komponen kimiawi yang bisa mendorong aktifitas pembakaran sel lemak, termasuk kolesterol jahat. Mengganti kopi Anda dengan teh hijau setiap pagi dan sore bisa membantu menurunkan kadar kolesterol secara signifikan, apalagi jika pola makan juga diubah. Akan tetapi, sebaiknya teh jangan diminum setelah makan agar tidak mengacaukan penyerapan protein yang penting. Tunggu kira-kira 2 jam sebelum atau sesudah makan.

·         Kayu Manis. Serbuk kayu manis bukan hanya menambah citarasa sedap pada makanan dan minuman, namun juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Anda juga tak perlu mengonsumsinya terlalu banyak; ½ sendok teh bubuk kayu manis pun cukup untuk jatah sehari. Taburkan di atas roti gandum utuh panggang, bubur oat atau dicampur ke dalam smoothieuntuk memperkaya rasa.

·         Lemon Segar. Buah lemon mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol seperti antioksidan serta senyawa kimiawi yang disebut limonoid. Jika Anda mengalami masalah kolesterol tinggi yang parah, minum jus lemon yang diperas sendiri, yang ditambah sedikit gula rendah kalori dan sedikit taburan bubuk cabai untuk meningkatkan metabolisme.

Libatkan semua jenis makanan ini dalam diet Anda untuk membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah secara alami. Tapi jika kadar kolesterol Anda cukup tinggi, tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan perlu tidaknya pemberian obat resep tertentu.

Turunkan Kolesterol Untuk Kesehatan

Selama ini, kata kolesterol darah sering diidentikkan dengan sesuatu yang jahat. Padahal, kolesterol sebenarnya selalu ada di dalam tubuh kita dan malah sangat penting untuk mendukung proses penting dalam tubuh, misalnya membuat hormon yang penting untuk kelangsungan fungsi organ tubuh. Akan tetapi, jika kolesterol melebihi kadar normal, barulah hal itu berbahaya karena sel-sel lemak yang membentuk kolesterol bisa menyumbat pembuluh darah, mengeras dan mempersempit pembuluh darah. Jika sudah begitu, ancaman penyakit seperti stroke dan jantung koroner pun mengintai.

Berapa Banyak Kolesterol Harus Diturunkan?

Ketika memeriksakan kadar kolesterol ke dokter, Anda harus memastikan bahwa semua komponen kolesterol di dalam darah berada dalam kadar normal. LDL dan trigliserida harus kurang dari 150 mg/dl, sementara bacaan normal kolesterol secara keseluruhan harus di bawah 200 mg/dl. Di antara Anda mungkin ada yang bacaannya sedikit melewati angka normal, dan disarankan untuk melakukan beberapa langkah pencegahan agar angka kadar kolesterol tidak semakin naik.

Semakin tinggi bacaan kolesterol darah Anda, semakin tinggi pula resiko kesehatan dan semakin panjang perjalanan Anda untuk menurunkan kadarnya. Akan tetapi, hal ini bukannya tidak bisa dilakukan. Ketika bacaan kolesterol Anda nampak tinggi, Anda bisa melakukan berbagai cara untuk menurunkannya.

Cara Menurunkan Kolesterol Darah

Usaha menurunkan kadar kolesterol seharusnya tidak hanya dilakukan saat bacaan kadar kolesterol Anda sudah tinggi, namun juga saat Anda sedang sehat. Dengan demikian, Anda akan selalu sehat dan tidak perlu mengalami masalah kesehatan dulu sebelum sadar bahwa kadar kolesterol Anda sudah terlalu tinggi. Biasanya, ketika kadar kolesterol Anda nampak cukup tinggi, dokter akan memberikan resep obat seperti fibrates, niacin dan resin dari asam empedu.

Untuk penanganan alami tanpa obat, berikut adalah beberapa cara yang bisa Anda lakukan:

·       Olahraga secara teratur, minimal 20-30 menit sehari. Olahraga tidak perlu yang sulit; Anda bisa mengenakan sepatu yang nyaman lalu berjalan kaki keliling komplek, atau malah di rumah saja dan melakukan lompat tali atau naik sepeda. Olahraga merupakan cara yang bagus untuk menurunkan kadar kolesterol jahat serta meningkatkan kolesterol baik.

·        Makan makanan yang banyak serat, omega 3, vitamin dan mineral. Semua jenis zat gizi ini baik untuk kesehatan dan bahkan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam darah (terutama omega 3-nya). Sumber makanan yang baik adalah putih telur, ikan salmon, ikan tuna, oat, sayuran dan buah berbagai warna serta minyak yang sehat seperti minyak kanola, zaitun, kedelai atau biji rami. Jangan terlalu banyak makan sumber lemak jenuh macam makanan cepat saji, makanan kalengan, gorengan, jeroan, kuning telur dan sebagainya.

·     Hindari merokok, karena bisa membuat kadar kolesterol baik Anda menurun. Selain itu, racun nikotin dalam rokok akan membuat resiko sakit jantung dan kanker meningkat.

·    Jika tak bertentangan dengan obat yang diminum, Anda boleh mencoba suplemen dengan kandungan tanaman yang sudah diteliti berpotensi membantu menurunkan kadar kolesterol, misalnya mengkudu. Jangan lupa berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mencobanya.

Lalu, berapa banyak kolesterol harus diturunkan? Tergantung pada tingkat resiko Anda sebagai individu. Jika Anda adalah individu beresiko tinggi mengalami kenaikan kadar kolesterol, Anda harus bisa menurunkan kadar kolesterol jahat sampai di bawah 70 mg/dl. Akan tetapi, untuk individu beresiko rendah, Anda bisa mencoba sampai target hitungan kadar kolesterol di bawah 150 mg/dl.

Kolesterol Baik

HDL atau yang lebih dikenal dengan sebutan kolesterol baik, berfungsi untuk membuang kolesterol jahat dari pembuluh darah. HDL dapat membantu mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah. Faktanya, ada sangat banyak orang yang menderita kolesterol tinggi, namun sebagian orang lagi mengalami kadar HDL (High-density lipoprotein) di bawah normal.

Meski sekilas seperti tidak berbahaya, hal ini dapat mengindikasikan adanya gangguan kesehatan pada jantung Anda, di masa mendatang. Berikut beberapa cara sederhana untuk menaikan kadar kolesterol baik Anda :

·         Melakukan aktivitas fisik (olahraga) selama setengah jam sehari, minimal lima kali seminggu. Anda dapat melakukan aerobic, bersepeda, berenang atau berjalan. Melakukan aktivitas sehari-hari di rumah seperti berkebun juga dapat membantu.

·         Menjalankan diet yang tepat, hindari mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh, karena dapat menaikan kadar kolesterol jahat dan merusak pembuluh darah.

·         Rutin mengkonsumsi oat dan kacang-kacangan. Bisa dijadikan sarapan.

·         Minum jus jeruk setiap hari. Antioksidan dalam jeruk yang tinggi dapat menaikkan kadar HDL.

·         Mengkonsumsi makanan dan suplemen omega-3.

·         Konsumsi kacang kedelai yang kaya akan serat. Protein yang ada pada kedelai baik untuk menggantikan protein yang berasal dari hewan.

·         Berhenti merokok. Berhenti merokok dapat meningkatkan kadar kolesterol baik hingga sepuluh persen.

·         Menurunkan berat badan. Obesitas adalah salah satu pemicu turunnya kolesterol baik.

·         Ganti minyak goreng biasa Anda dengan minyak zaitun.

·         Membatasi konsumsi alkohol. Mengkonsumsi alkohol berlebih dapat mengakibatkan gangguan kesehatan serius termasuk tekanan darah tinggi dan stroke.

ASAM URAT

Pemicu Asam Urat

Singkat kata, asam urat adalah terbentuknya kristal-kristal di sendi. Apakah penyakit ini menimbulkan rasa sakit? Sudah tentu. Jika Anda sudah pernah mengalami seperti apa nyerinya asam urat, Anda harus menjauhi pemicunya sehingga nyeri tersebut tidak datang kembali, yaitu :

·         Makanan yang mengandung banyak purin.

Misalnya jeroan, hidangan laut (ikan sardin, ikan teri, ikan salmon, kerang) dan bayam.

·         Minuman beralkohol.

Karena dapat meningkatkan kadar uric acid dalam darah. Alkohol juga dapat menyebabkan dehidrasi.

·         Obat-obatan.

Misalnya obat untuk penyakit tekanan darah tinggi atau gagal jantung. Jika Anda akan melakukan pengobatan, beritahukan lebih dulu kepada dokter mengenai penyakit asam urat Anda.

·         Dehidrasi.

Hal ini juga dapat meningkatkan kadar uric acid.

·         Minuman berfruktosa.

Hindari mengkonsumsi terlalu banyak minuman dengan pemanis buatan ini.

·         Stress.

·         Kopi dengan kadar kafein yang tinggi.

Merubah gaya hidup dapat memberikan perbaikan pada kesehatan Anda, misalnya olahraga teratur, menjaga berat badan (terutama jika berat badan Anda berlebih). Lakukan pula diet yang tepat, contoh makanan yang baik untuk Anda konsumsi, yaitu buah-buahan, sayuran (misalnya asparagus), gandum dan susu rendah lemak.

Gejala Asam Urat Tinggi

Asam urat adalah sisa metabolisme zat purin dalam tubuh yang berasal. Biasanya, asam urat ini dikeluarkan melalui urine. Dalam keadaan normal, asam urat dibawa oleh darah dan disaring di dalam ginjal, yang kemudian dibuang bersama urine. 

Saat fungsi ginjal terganggu, ginjal tidak bisa menyaring dan membuang asam urat secara optimal, jumlah asam urat pun meningkat dan menjadi penyebab penyakit asam urat. 

Nah, berikut ini adalah gejala asam urat yang perlu Anda ketahui:

·         Encok

Encok terjadi ketika asam urat menumpuk di dalam darah yang mengakibatkan pembentukan kristal kecil sehingga membuat sendi dan jaringan di sekitarnya terasa sakit. Biasanya, sakit terasa di kaki, pergelangan kaki, lutut, dan tangan. 

Obat encok sebetulnya sederhana yaitu mengubah jenis makanan. Misalnya, memperbanyak konsumsi buah dan sayuran. Di antaranya, cherry yang mengandung antioksidan dalam jumlah banyak,  yang tinggi, kecambah alfalfa, minum air 2 liter sehari, dan menghindari makanan seperti jamur, asparagus, dan kembang kol. Pasalnya makanan ini mengandung purin yang tinggi.

·         Terbentuknya batu ginjal

Jumlah asam urat yang tinggi dapat mengakibatkan terbentuknya batu ginjal kecil di dalam ginjal. Batu ginjal ini bisa berpindah ke kandung kemih atau saluran kecing dan menimbulkan rasa sakit yang baru bisa hilang saat batu ginjal dapat melewati saluran kencing.

Obat batu ginjal adalah mencegah pembentukan batu ginjal dengan meminum banyak air hingga urineberwarna jernih serta makan makanan yang rendah kadar sodium dan rendah kadar protein hewaninya untuk menurunkan kadar asam urat dalam darah. Tapi, Anda jangan meminum suplemen kalsiumkarena dapat memperparah batu ginjal.

·         Pengkristalan asam urat

Di mana terdapat kristal asam urat, di situlah terjadi gejala asam urat. Biasanya, kristal akan ditemukan pada sendi-sendi, terutama di kaki dan menyebabkan rasa sakit pada area-area yang menyimpan kristal asam urat tersebut.

Selain gejala asam urat yang sudah dipaparkan, Anda perlu waspada bila mengalami gejala asam urat di bawah ini, sebab gejala asam urat ini perlu segera ditangani dokter:

·         Jika timbul gejala rasa sakit yang memerah dan tampak meradang, terutama pada jempol kaki atau jari-jari.

·         Terjadi pendarahan yang tidak berhenti bahkan setelah beberapa menit terjadi.

·         Jantung yang berdegup kencang, timbulnya ruam pada kulit, terutama saat memulai mengonsumsi obat-obatan baru.

·         Timbulnya rasa sakit pada dada hingga sesak nafas.

Obat asam urat yang paling baik adalah memperbaiki pola makan. Jadi, penderita asam urat sebaiknya mengurangi konsumsi makanan tinggi purin, seperti ikan teri, ikan sarden, ikan herring, ragi, jeroan, kaldu daging, telur ikan, jamur, bayam, asparagus, kembang kol, biji-bijian seperti kacang kedelai, serta minuman beralkohol (terutama bir).

Meminum obat-obatan seperti ibuprofen atau acetaminophen dapat membantu mengurangi rasa sakit saat asam urat kambuh. Jika masih kurang efektif, dokter biasanya akan meresepkan obat asam urat seperti allopurinol untuk mengurangi asam urat, obat uricosuric yang mencegah pengendapan kristal, dan obat jenis xanthine oxidase inhibitors untuk mengurangi rasa sakit encok. (PA)

Asam Urat Bikin Encok

Asam urat yang mengakibatkan encok menjadi penyakit yang semakin lama semakin banyak diderita oleh orang Indonesia. Encok merupakan jenis arthritis yang disebabkan oleh tumpukan asam urat yang mengkristal di sendi-sendi. Asam urat sendiri merupakan hasil pecahan-pecahan makanan yang masuk ke dalam tubuh dan akibat adanya keabnormalan tubuh dalam mengatasi asam urat ditambah dengan pengkristalan komponen ini, rasa sakit pun timbul pada sendi-sendi.

Gejala asam urat ditandai dengan munculnya rasa sakit pada sendi diikuti dengan rasa hangat, bengkak, warna kemerahan, serta bekas memar. Biasanya asam urat menyerang sendi kecil yang ada di jempol kaki. Lokasi lain di mana rasa sakit asam urat menyerang biasanya ada di pergelangan kaki, lutut, pergelangan tangan, jari-jari, dan siku. Rasa sakit yang menyerang biasanya berlangsung beberapa jam hingga beberapa hari. Orang dengan masalah asam urat akan terus mengalami masa kambuh seterusnya.

Pada pria, asam urat lebih umum dialami daripada kebanyakan wanita. Pria dapat mengalami asam urat setelah melewati masa puber hingga usia 75 tahun dan wanita dapat mengalaminya setelah menopause. Selain jenis kelamin, faktor lain yang dapat mempengaruhi kemungkinan terkena asam urat adalah adanya obesitas, kenaikan berat badan hingga berlebihan semasa remaja, adanya konsumsi alkohol dalam jumlah tinggi, tekanan darah tinggi, serta ginjal yang bermasalah.

Berikut beberapa tanda saat asam urat menyerang di bagian tubuh tertentu seperti:

1. Pada jari, biasanya asam urat berkumpul di sendi-sendi jari. Saat rasa sakit menyerang, jangan gunakan jari yang sakit.

2. Pada siku dan lutut, bagian di mana asam urat menumpuk akan terlihat menjorok.

Untuk mengetahui dengan pasti apakah encok dan ngilu yang dirasakan diakibatkan oleh asam urat, diperlukan beberapa kali serangan rasa sakit pada sendi-sendi dan pendeteksian pengkristalan asam urat pada cairan yang melingkupi sendi. Cairan akan diambil setelah area tubuh dibius lokal menggunakan jarum suntik. Selain itu, bisa juga dilakukan pemeriksaan darah untuk mengukur jumlah asam urat dalam darah.

Untuk mencegah kambuhnya asam urat, kurangi minuman beralkohol yang bersifat mencaharkan perut dan dapat mengakibatkan dehidrasi yang menuntun pada serangan asam urat. Serangan dapat muncul karena alkohol memperlambat pengeluaran asam urat dari ginjal dan menyebabkan dehidrasi yang kemudian mengendapkan kristal di dalam sendi.

Selain itu, hal lain yang dapat dilakukan untuk mencegah asam urat kambuh adalah dengan menghindari berbagai makanan yang banyak mengandung purin seperti kerang-kerangan dan daging jeroan seperti hati, otak, dan ginjal. 

Untuk mengobati asam urat yang kambuh, konsumsi obat anti radang seperti ibuprofen, colchicines, dan corticosteroids. Jenis obat lain yang dapat mencegah level asam urat dalam darah, dan mencegah tumpukan asam urat di sendi, ginjal, maupun jaringan tubuh memiliki nama allopurinol, febuxostat, danprobenicid.

Cegah Penyakit Asam Urat

Kadar asam urat yang tinggi, diproduksi saat tubuh ‘terganggu’ dengan suatu zat yang disebut dengan purin. Purin banyak ditemukan pada daging, kacang-kacangan dan hidangan laut. Asam urat yang berlebih, akan mengendap, membentuk kristal-kristal kecil dan tajam di daerah persendian sehingga menyebabkan nyeri dan pembengkakan. Kadang, jika sedang kambuh, penderitanya akan sangat kesakitan saat berjalan atau bahkan tidak dapat berjalan.

Pemicu utama penyakit asam urat adalah diet yang salah, yaitu sering mengonsumsi makanan yang banyak mengandung purin, seperti jeroan (terutama hati), daging merah (termasuk daging sapi, daging babi dan daging kambing), ikan sardin, scallop, saus dan bir.

Pemicu asam urat (gout) lainnya adalah:

·         Berat badan berlebih.

·         Menderita kolesterol tinggi.

·         Diabetes.

·         Tekanan darah tinggi.

·         Dampak dari obat-obatan.

Untuk mencegah asam urat, Anda dapat melakukan :

·         Mengurangi makanan yang mengandung purin di dalam diet Anda.

Selain beberapa jenis makanan yang telah disebutkan diatas, kurangi pula konsumsi jamur, kacang-kacangan dan asparagus.

·         Perbanyak mengonsumsi susu.

Pilihlah susu yang rendah lemak atau yogurt, dua sampai tiga kali sehari.

·         Hindari mengkonsumsi alkohol, terutama beer dan sirup dengan kadar fruktosa yang tinggi.

·         Rajin mengkonsumsi vitamin C setiap hari.

5 Makanan yang wajib dihindari penderita Asam Urat

Asam urat adalah suatu penyakit radang yang diakibatkan oleh tingginya kadar asam urat dalam tubuh yang menumpuk. Salah satu kunci dalam manajemen penyakit asam urat adalah menjaga asupan makanan. Makanan dengan kadar purin yang tinggi sebaiknya dihindari oleh pasien asam urat. Berikut akan dijabarkan daftar makanan yang sebaiknya dihindari.

Daging Merah

Daging merah seperti daging sapi, kambing, babi, bacon, termasuk makanan yang memiliki kadar purin yang tinggi. Penderita asam urat sebaiknya menghindari atau membatasi asupan makanan yang kadar purinnya tinggi.

Ikan Sarden dan Mackerel

Walaupun tinggi protein, ikan umumnya juga memiliki kadar purin yang tinggi. Ikan sarden, mackerel, tuna termasuk jenis ikan yang sebaiknya dihindari.

Udang

Selain jenis ikan, pada umumnya makanan laut termasuk golongan makanan dengan kadar purin tinggi. Selain itu, perlu diingat juga bahwa udang merupakan sumber makanan tinggi kolesterol, jadi sebaiknya konsumsi dibatasi demi kesehatan kita.

Sayur Bayam

Banyak orang berpikir bahwa sayuran adalah sumber mineral yang baik untuk kesehatan. Ya, memang benar. Tapi bagi penderita asam urat, harus berhati-hati, karena sayuran seperti asparagus, bayam memiliki kadar purin yang cukup tinggi.

Yang penting adalah mengontrol jumlah asupan makanan yang mengandung purin agar tidak berlebih.

Tahu Tempe

Tahu dan tempe dikenal sebagai makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Selain murah, tahu dan tempe juga merupakan sumber protein. Tapi, tahu tempe berbahan dasar kedelai yang merupakan sumber makanan yang tinggi purin.

Selain mengatur diet makanan, yang juga tak kalah pentingnya adalah melakukan pemeriksaan kadar asam urat dalam darah secara berkala. Umumnya dengan kombinasi diet yang tepat dan obat resep dari dokter, kadar asam urat dalam darah akan terkontrol dengan baik.

Asam Urat: Diet yang Baik

Asam Urat adalah masalah yang dialami banyak orang, dan walaupun relatif tidak berbahaya, tetapi banyak sekali dikeluhkan karena rasa nyeri-nya yang cukup mengganggu. Di sisi lain, justru karena penyakit ini cenderung tidak berbahaya dan jarang terdeteksi pada tahap awal, maka banyak sekali orang justru meremehkan kasus asam urat ini.

Salah satu hal yang sering diremehkan adalah masalah pemilihan diet makanan. Kadar asam urat yang tinggi dalam tubuh kita, yang tidak ter-metabolisir dengan baik, akan menyebabkan keluhan gout arthritis (orang awam menyebutnya dengan penyakit asam urat). Jadi keluhan asam urat didapat karena endapan asam urat di dalam tubuh. Nah kadar asam urat dalam tubuh kita sangat bergantung pada diet yang kita makan sehari-hari, khususnya diet yang mengandung purin yang tinggi.

Pada artikel ini, kita akan mencoba menjabarkan beberapa daftar makanan yang harus dihindari bagi orang yang terdiagnosa memiliki kadar asam urat yang tinggi. Untuk mengetahui kadar asam urat Anda, sangat disarankan untuk memeriksakan diri ke laboratorium. Kadar asam urat yang normal dalam darah adalah berkisar 3,5 - 7 mg/dl.

Beberapa makanan yang mengandung kadar purin tinggi:

·         Anchovies

·         Jeroan (otak, liver, ginjal)

·         Ikan, seperti Sardines, Mackerel

·         Daging Merah (Sapi, Babi, Kambing), Bacon

·         Udang, Lobster, Scallop

Selain itu, beberapa makanan seperti: Asparagus, Jamur, Bayam, dan Beans (Tahu, Tempe), Kangkung, juga mengandung purin yang cukup tinggi sehingga sebaiknya jumlahnya kita batasi.

Menu makanan seperti nasi dan ayam, telur, singkong, jagung, keju dan buah-buahan baik dikonsumsi untuk penderita asam urat. Untuk lebih detailnya, ada baiknya pasien asam urat melakukan konsultasi dengan ahli gizi untuk pengaturan menu makanan yang terbaik.

Sebagai catatan terakhir, diet rendah purin ini tidak memberikan efek terapi bagi penderita gout arthritis atau radang asam urat. Konsultasikan ke dokter Anda untuk mendapatkan resep obat yang tepat untuk mengatasi keluhan asam urat Anda. Diet rendah purin yang baru saja dibahas dimaksudkan untuk membantu kita semua mengatur pola makan yang seimbang dan sehat. Dan bagi penderita asam urat, diet tersebut tentunya akan membantu mencegah serangan nyeri asam urat berikutnya.

6 Obat Asam Urat yang Alami

Asam urat adalah penyakit radang yang diakibatkan tingginya kadar asam urat dalam tubuh sehingga kadar asam urat tersebut menumpuk. Walaupun terbilang tidak berbahaya, tapi asam urat sering kali dikeluhkan karena rasa nyeri yang cukup mengganggu. Misalnya, nyeri di sendi-sendi jari, siku dan lutut yang terasa sangat sakit dan terbakar, terutama di malam hari?

Meski penyebab asam urat beragam, tapi asam urat kebanyakan disebabkan kesalahan dalam pemilihan makanan. Misalnya, memakan makanan dengan kadar purin yang tinggi seperti daging merah, ikan sarden, udang, bayam, kembang kol, tahu, dan tempe. Oleh karena itu, obat asam urat yang terbaik adalah perbaikan pola makan. 

Nah, berikut ini obat asam urat yang alami:

     Perbanyak minum air putih

Mengonsumsi air putih minimal 8 hingga 10 gelas per hari bertujuan untuk mengencerkan urine. Hal ini juga berfungsi untuk menghambat proses penumpukan asam urat yang berlebihan.

Mengurangi makanan yang mengandung purin

Salah satu penyebab terjadinya asam urat adalah terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung purin. Anda sebaiknya mulai mengurangi makanan yang bersumber dari protein hewani, seperti udang, kepiting, kuning telur, daging sapi, jeroan, kambing dan ayam. Jika Anda ingin mengonsumsi protein, Anda dapat memilih protein murni, seperti putih telur, dan sumber protein yang mengandung sumber asam lemak esensial seperti ikan salmon dan tuna.

Menjaga berat badan

Menjaga berat badan adalah salah satu obat asam urat yang cukup ampuh. Bila Anda melakukan diet sehat dan diimbangi dengan olahraga, kandungan asam urat yang berlebihan bisa larut dan dibuang oleh tubuh. Namun, Anda tak perlu melakukan olahraga berat jika Anda merasa kesakitan. Cobalah beberapa olahraga ringan, seperti yoga, jalan kaki dan bersepeda. Meski ringan, Anda harus melakukan olahraga ini secara teratur setiap minggu.

Makan makanan yang tepat

Salah satu cara menjaga berat badan sebagai pilihan obat asam urat yang alami adalah menjalani diet sehat. Anda bisa memulainya dengan memilih makanan yang termasuk karbohidrat kompleks, buah-buahan, sayuran (bit, mentimun, daun selada, kentang, dan zucchini), dan produk susu yang rendah atau bebas lemak. 

     Hindari yang manis

Obat asam urat yang alami adalah menghindari makanan atau minuman yang memiliki kandungan fruktosa atau pemanis buatan dalam jumlah tinggi. Misalnya, soda dan jus kemasan. Akan tetapi, jus alami tanpa gula tentu saja boleh Anda minum.

Stop minuman beralkohol

Tahukah Anda, meminum minuman beralkohol bisa menjadi penyebab asam urat. Bir, misalnya, mengandung kadar purin yang tinggi. Minuman beralkohol juga mengandung banyak kalori yang bisa menjadi penyebab berat badan naik. Jadi, hindarilah meminum minuman beralkohol sebagai obat asam urat yang alami.

Lalu, bagaimana jika asam urat Anda sudah termasuk parah? Anda sebaiknya segera berkonsultasi kepada dokter. Biasanya, dokter akan memberikan obat asam urat seperti indometasin (NSAID), naproxen, dan prednisone untuk mengurangi radang di daerah sendi, allopurinol sebagai penghambat produksi asam urat dalam tubuh sebelum sempat bermetabolisme, serta probenesid dan sulfinpyrazone yang berguna untuk mengurangi kadar asam urat dalam darah melalui air kencing.

Obat Asam Urat

Asam Urat atau yang lebih dikenal dengan sebutan gout arthritis, adalah salah satu bentuk dari arthritis (radang sendi). Gejala umumnya adalah nyeri yang tiba-tiba,  pembengkakan, rasa panas dan kaku pada daerah sendi, terutama pada ibu jari kaki, pergelangan kaki dan lutut. Penyakit ini lebih sering menyerang laki-laki.

Asam urat disebabkan oleh adanya kristal urat yang bertumpuk di persendian sehingga menyebabkan pembengkakan dan kristal urat tersebut terbentuk akibat tingginya kadar asam didalam darah.  

Tubuh memproduksi asam, dalam bentuk purin, zat alami yang dapat ditemukan pada tubuh dan beberapa jenis makanan, misalnya daging jeroan, asparagus dan jamur.

Obat Asam Urat sangat bergantung pada tiap kasus pasien. Untuk pengobatan, biasanya dokter akan memberikan obat anti peradangan misalnya ibuprofen atau kolkisin yang dapat membantu mengurangi nyeri asam urat. Dapat pula dengan allopurinol yang berfungsi untuk menghambat pembentukan asam dalam darah. Obat asam urat tersebut dapat dibeli di apotek dengan resep dokter.

Beberapa langkah pencegahan penyakit asam urat :

·         Harus membatasi konsumsi alkohol.

·         Banyak minum air putih dan mengurangi minuman manis.

·         Banyak mengkonsumsi buah dan sayuran, membatasi konsumsi daging merah, dalam hal ini sumber protein dapat diganti dengan susu rendah lemak.

·         Menjaga berat badan dan turunkan berat badan jika berlebih.

·         Jika tidak dirawat dengan baik, asam urat dapat membahayakan sendi, tendon dan jaringan lainnya bahkan resiko batu ginjal.

Tips Agar Asam Urat Cepat Sembuh

Pernahkah Anda mengalami sensasi sendi-sendi jari, siku dan lutut Anda serasa sangat sakit dan terbakar, terutama di malam hari? Jika Anda sering mengalaminya, kemungkinan Anda menderita asam urat (gout). Ini terjadi ketika konsumsi zat purin yang berlebihan mengakibatkan munculnya kristal-kristal purin di dalam darah yang kemudian mengumpul di sendi, mengakibatkan rasa nyeri yang luar biasa dan mirip dengan gejala rematik.

Walaupun sering dikaitkan dengan penyakit orang tua, asam urat jaman sekarang banyak juga yang menyerang orang yang relatif muda, karena gaya hidup dan pola makan kurang sehat.

Terkena asam urat tentunya sesuatu yang menyusahkan, karena sangat mengganggu aktifitas sehari-hari dan membuat Anda susah tidur nyenyak. Lalu, bagaimana caranya agar asam urat tak lagi mengganggu Anda? Tentunya dengan cara mengadopsi cara pengobatan asam urat yang paling manjur.

Jenis-jenis Obat Asam Urat

Ketika asam urat Anda makin parah sampai menyerang sendi, biasanya dokter akan meresepkan obat-obatan yang memiliki beberapa fungsi sekaligus; untuk mengurangi kadar kristal dalam sendi, mengurangi peradangan yang diakibatkan penumpukan kristal tersebut, serta mengurangi rasa sakitnya agar Anda tidak begitu tersiksa lagi terutama di malam hari. Selain untuk mengatasi gejala tersebut, ada juga obat yang diresepkan untuk dikonsumsi dalam jangka panjang agar kadar asam urat bisa turun perlahan-lahan.

Berikut adalah beberapa jenis obat umum yang mungkin akan diresepkan dokter ketika Anda didiagnosis menderita asam urat:

·         Obat yang gunanya untuk mengurangi radang terutama pada daerah sendi akibat asam urat, misalnya indometasin (NSAID), naproxen dan prednisone (sejenis kortikosteroid). Indometasin dan naproxen biasanya diminum, sedangkan untuk prednisone ada yang diminum dan ada yang disuntikkan. Khusus untuk indometasin dan naproxen biasanya diresepkan untuk membantu meringankan nyeri sendi yang datang tiba-tiba.

·         Obat yang fungsinya menyetop produksi asam urat dalam tubuh sebelum sempat bermetabolisme, misalnya Allopurinol. Ini adalah obat yang diperuntukkan untuk pengobatan jangka panjang, tetapi jika diminum berlebihan, efek sampingnya adalah kerusakan hati.

·         Obat yang fungsinya mengurangi kadar asam urat dalam darah, misalnya probenesid dan sulfynpirazone. Keduanya membantu menurunkan kadar asam urat dengan cara membuat semakin banyak asam urat keluar lewat air kencing.

Pastikan Anda mengunjungi dokter dan sudah membicarakan rencana pengobatan jangka panjang sebelum mengonsumsi obat-obatan ini, karena semuanya memiliki efek samping yang lumayan parah dan bahkan dapat membuat asam urat bertambah parah jika diminum sembarangan.

Kebiasaan untuk Mengimbangi Konsumsi Obat Asam Urat

Ingin agar asam urat Anda lekas sembuh? Jangan hanya mengandalkan obat saja! Pastikan Anda juga melakukan gaya hidup yang baik untuk memastikan agar asam urat tidak lagi mengganggu Anda, misalnya dengan menghindari makanan yang membuat kadar asam urat di dalam darah meningkat karena banyak mengandung purin. Makanan semacam ini contohnya adalah hidangan laut macam kepiting dan udang, ayam, telur, daging merah, hati, otak, jeroan dan protein hewani lainnya. Gula jagung berlebih dan minuman beralkohol seperti bir juga bisa meningkatkan resiko terserang asam urat.

Pastikan Anda banyak minum air putih, serta makan banyak buah, sayuran segar dan mengonsumsi protein yang berasal dari sumber non hewan seperti kedelai, jamur, terong.

Agar resiko asam urat semakin turun, pastikan Anda menjaga tubuh berada di berat badan yang ideal (tidak perlu terlalu kurus, asal tak berlebihan). Dengan demikian, Anda bisa mengurangi resiko terserang asam urat agar tak perlu minum obat terus.

Menyembuhkan Asam Urat Tanpa Obat

Dari berbagai macam penyakit yang diakibatkan gaya hidup, asam urat merupakan penyakit yang sekarang mulai banyak mendapat perhatian. Pasalnya, asam urat sekarang tidak lagi diidentikkan dengan penyakit yang hanya menyerang orang lanjut usia, karena orang muda usia 30-an pun sudah mulai banyak yang menunjukkan gejala terserang penyakit ini. Penyakit yang juga disebut gout arthritis ini disebabkan menumpuknya kadar asam urat dalam darah yang tak mampu dikeluarkan oleh ginjal.

Asam urat berasal dari hasil metabolisme purin, semacam protein yang sumbernya banyak berasal dari produk hewani dan minuman beralkohol. Purin dalam jumlah kecil bermanfaat bagi metabolisme tubuh, tetapi purin dalam jumlah banyak akan mengakibatkan penumpukan kadar asam urat yang tak bisa dikeluarkan tubuh sehingga kita pun terserang asam urat. Coba perhatikan orang-orang yang masih muda sudah terserang asam urat; mereka umumnya biasa mengonsumsi makanan dengan kadar purin yang berlebihan tanpa mengimbanginya dengan makanan sumber nutrisi lain.

Bisakah Asam Urat Disembuhkan Tanpa Obat?

Tujuan pengobatan asam urat sebenarnya bukanlah menghabiskan kadar purin di dalam tubuh sama sekali, melainkan menguranginya sampai ke batas normal dan mempertahankannya dalam jumlah wajar tersebut sampai tidak lagi mengganggu fungsi tubuh. Untuk penyakit asam urat yang parah, dokter biasanya akan meresepkan obat sembari menyarankan gaya hidup dan pola makan sehat. Akan tetapi, ketika Anda baru merasakan gejala ringannya, ada baiknya Anda mencoba menyembuhkannya sendiri dengan melakukan modifikasi gaya hidup.

Bagaimana caranya? Prinsipnya mudah sekali: jangan biarkan purin menumpuk dalam tubuh Anda sampai tidak bisa dikeluarkan oleh ginjal! Berikut ini adalah beberapa cara menyembuhkan asam urat tanpa harus ke dokter atau minum obat resep terlebih dahulu:

·         Kurangi jenis makanan yang banyak mengandung purin. Makanan ini biasanya berupa sumber protein hewani seperti udang, kepiting, kuning telur, daging sapi, kambing dan babi, ayam, otak dan jeroan. Jika ingin mengonsumsi sumber protein, konsumsilah protein murni seperti putih telur, protein nabati, serta protein yang merupakan sumber asam lemak esensial seperti ikan salmon dan tuna.

·         Perbanyak makan makanan yang bisa melancarkan pencernaan dan proses sirkulasi, misalnya makanan yang mengandung banyak vitamin, mineral dan serat. Sayur-sayuran segar dan buah adalah kandidat yang baik untuk makanan sehari-hari bagi penderita asam urat.

·         Minum banyak air putih, sekitar 2 liter per hari atau bahkan lebih saat asam urat sedang parah-parahnya. Ini bisa membantu melancarkan aktifitas ginjal dan kandung kemih sehingga makin banyak zat purin yang terbuang dari dalam tubuh.

·         Imbangi diet sehat dengan olahraga untuk semakin melarutkan dan membuang asam urat dari dalam tubuh. Jika merasa kesakitan, tidak perlu memaksa melakukan olahraga berat; cobalah angkat beban ringan, yoga, jalan kaki atau bersepeda perlahan-lahan, dan lakukan dengan konsisten setiap minggu.

Cobalah dulu semua langkah pengobatan asam urat alami ini sebelum Anda menemui dokter. Jika Anda bisa menyembuhkan dan menjaga kadar asam urat sendiri secara alami, bukankah jauh lebih bagus?